Након завршног испита из српског језика и књижевности који су у понедељак погагали економски техничари у уторак је уследио испит из изборних, стручних предмета. Ученици смера кувар, конобар и посластичар су такође били вредни. Припремајући и презентујући бројне посластице они су одбранили своје зарвшне радове из предмета куварство, услуживање и посластичарство.